Journal Paper

1. "Improvement in Food Packaging Industry with Biobased Nanocomposites"
   Zahra Akbari, Talat Ghomashchi, Moghadam Shahin
   International Journal of Food Engineering, Vol. 3, No 4, 2007
2. "کاربرد پوشش های خوراکی در بسته بندی مواد غذایی"
   عبدالرضا اروجیان , Talat Ghomashchi, زهرا اکبری
   Iranian Chemical Engineering, Vol. 5, No 26, pp.3-11, 2007
3. "فرایند های غشائی در صنعت فراوری نشاسته"
   زهرا اکبری , فرزین ذکایی آشتیانی , Talat Ghomashchi
   شیمی و مهندسی شیمی ایران, Vol. -, 1732